الدورات

مشغل منتجات الغذاء في المنضدة - دورة ممولة - برنامج PAR GOL في منطقة كامبانيا

رقم التعريف 2399
تاريخ إنشاء رقم التعريف 05/12/2022
النوع تدريب طويل
قطاع الانتماء
12 - خدمات التوزيع التجاري
الحالة مقرر
المدة الإجمالية للدورة 300 ساعة
مدة التدريب النظري في الحضور والمواقع المناسبة 0 ساعة
مدة التدريب النظري عن بعد 210 ساعة
مدة التدريب النظري عبر التعلم الإلكتروني 0 ساعة
مدة التدريبات العملية والمواقع المناسبة 0 ساعة
مدة التدريب 90 ساعة في شركات تم توقيع اتفاقيات معها
الأجر بالساعة الممنوح للمستفيدين للمشاركة 1 يورو عن كل ساعة حضور فعلية
الشركات المشاركة
PANE DI UNA VOLTA DI PONE VERONICA VIA CONTRADA LAGOSCELLO, 3 81040 PIETRAVAIRANO (CE)
ASSOCIAZIONE AUTONOMA ARTIGIANI CASERTANI VIA VERDI, 84 81100 CASERTA (CE) PANIFICIO PANE AMORE E FANTASIO DI TODISCO CARMINE VIA CERASELLE CAIANELLO (CE)

وحدات الكفاءة

سوف يتم تناول وحدات الكفاءة التالية خلال الدورة:

إعداد وبيع المنتجات الغذائية

العناية بالنظافة والنظافة للأماكن والمعدات للحفاظ على وبيع المنتجات الغذائية

تنفيذ أنشطة فرز وتخزين المنتجات الغذائية

وصف للاحتياجات التي عبرت عنها سلاسل الإنتاج

يتولى مشغل المنضدة الغذائية مسؤولية بيع المنتجات الغذائية عند المنضدة، حيث يقدم للعملاء معلومات عن جودة وخصائص المنتجات المعروضة، مع الحرص على النظافة والنظافة للمساحات والمعدات، وعرض المنتجات داخل المنضدة، مع التحكم في جودتها الغذائية، وإعداد وتعبئة المنتج وفقًا لطلبات العملاء. في بعض السياقات، يتولى أيضًا مسؤوليات التخزين وتحريك السلع/المنتجات. يعمل بشكل رئيسي بعقد عمل في سلاسل تجارية صغيرة أو كبيرة وفي إطار التوزيع الكبير المنظم. يمكن أن يعمل بمفرده أو ضمن فرق، ويكون مسؤولًا عن عمله أمام المشرف المباشر.