Оператор ресторанного обслуживания - Официант - Курсы с финансированием - Программа PAR GOL Регион Кампания
- ID КУРСА 2404
- ДАТА СОЗДАНИЯ ID 05/12/2022
- ТИП Долгосрочное обучение
- SEP ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ
- 23 - Туристические услуги
- СТАТУС Запланировано
- ОБЩАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА 300 часов
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОЧНОГО ТЕОРЕТИЧЕСКОГО ОБУЧЕНИЯ И СООТВЕТСТВУЮЩИХ МЕСТ 0 часов
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ДИСТАНЦИОННОГО ОБУЧЕНИЯ 210 часов
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЭЛЕКТРОННОГО ОБУЧЕНИЯ 0 часов
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ И СООТВЕТСТВУЮЩИХ МЕСТ 0 часов
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СТАДА 90 часов в компаниях, с которыми подписаны соглашения
- ЧАСОВАЯ ВЫПЛАТА, ПРИЗНАННАЯ УЧАСТНИКАМ ЗА УЧАСТИЕ 1 Евро за каждый час фактического присутствия
- УЧАСТВУЮЩИЕ КОМПАНИИ
- ELIAN DI ELISABETTA FORLINGIERI S.A.S. VIA CERASELLE, 69 81059 CAIANELLO (CE)
- АВТОНОМНАЯ АССОЦИАЦИЯ РЕМЕСЕЛ КАСЕРТАНИ VIA VERDI, 84 81100 CASERTA (CE) ПЕКАРНЯ ЛЮБОВЬ И ФАНТАЗИЯ ОТ TODISCO CARMINE VIA CERASELLE CAIANELLO (CE)
ЕДИНИЦЫ КОМПЕТЕНТНОСТИ
Ниже приведены единицы компетентности, которые будут охвачены в ходе курса
Применение системы самоконтроля для безопасности пищевых продуктов
Подготовка пространств и обстановки для общественного питания
Оказание услуг на столах, шведском столе и прилавке с продуктами и напитками
Приветствие и помощь клиентам в услугах общественного питания
Описание потребностей, выраженных производственными секторами
Оператор ресторанного обслуживания - Официант отвечает за сервировку столов в соответствии с выбором и указаниями заведения, в котором он работает. Он отвечает за приветствие клиентов, объяснение меню, запись и передачу заказов, а также за обслуживание на столах. Наконец, он составляет счет и собирает причитающиеся деньги. Он работает в ресторанах, туристических гостиницах и агентствах питания. Он может работать как наемный работник или выполнять профессию по "вызову". В случае наемного контракта они также могут быть сезонными. Он взаимодействует и несет ответственность за свою работу с метрдотелем и шеф-поваром. Он самостоятельно управляет отношениями с клиентами.